Bocconcini al cuore di albicocca e vaniglia

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Un pasticcino di fragrante pasta sfoglia che racchiude tutta la dolcezza delle albicocche e l’aroma della vaniglia Bourbon.

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    I bocconcini al cuore di albicocca e vaniglia di Matilde Vicenzi sono preparati con una farcitura di albicocche 100% italiane e di vaniglia Bourbon. Coltivata sull’isola di La Réunion, la vaniglia Bourbon è considerata la vaniglia migliore in assoluto. Ha dei baccelli scuri e sottili che sono i più apprezzati dai grandi chef per il loro aroma molto dolce. Si pensi che questa vaniglia veniva utilizzata dagli aztechi come profumo per la loro bevanda a base di cacao. Durante il periodo coloniale, i francesi decisero di coltivare questa varietà nella loro isola di La Réunion, in passato denominata isola Bourbon. Ogni confezione contiene 12 pezzi. Il pasticcino è preparato con fragrante pasta sfoglia che racchiude tutta la dolcezza delle albicocche e l’aroma della vaniglia Bourbon. Il prodotto deve essere conservato in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti luminose.

    Un pasticcino di fragrante pasta sfoglia che racchiude tutta la dolcezza delle albicocche e l’aroma della vaniglia Bourbon.

    Ingredienti:

    farina di frumento, farcitura all’albicocca e vaniglia bourbon 16% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca 25%, stabilizzante: glicerolo, zucchero, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico, aromi naturali, aroma naturale di vaniglia bourbon 0.06%), zucchero, margarina vegetale (olio di palma, olio di girasole, acqua), burro, sale, aromi naturali.

    Può contenere altra frutta a guscio.

    Valori nutrizionali per 100g:

    • Energia 2078 kJ/497 kcal;
    • Grassi 26 g di cui saturi 14,5 g;
    • Carboidrati 59 g;
    • Zuccheri 17,8 g;
    • Proteine 6,8 g;
    • Sale 1,15 g;
    • Fibre 2 g.

     

    Visita il sito del produttore: Matilde Vicenzi

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