Spaghetti n.5 ruvidi e porosi sono preparati al 100% con grano duro italiano. Questa pasta è perfetta per il tuo sugo! Risponde ad altissimi standard qualitativi che influiscono sia sulla bontà e sulla genuinità della pasta. È prodotta con grani provenienti dalla filiera italiana, soggetti a rigidi controlli, e viene essiccata a basse temperature.
Questi spaghetti n.5 della Collezione 1881 by Stefano Berrutosono per eccellenza il formato di pasta più apprezzato. Questo formato viene ottenuto dall’impasto di semola di grano duro di origine Italiana e acqua, essiccati lentamente e trafilati in modo tradizionale per garantire una superficie più ruvida e porosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.
Tempo di cottura: 9 minuti
Peso: 500g
Tipologia: Pasta di semola di grano duro origine Italia
Trafila: numero 5
Ingredienti:
semola di grano duro, acqua.
Allergeni:
Cereali contenenti glutine. Può contenere tracce di uovo e soia.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Energia: 1476kJ/348kcal;
- Grassi: 1,1g di cui acidi grassi saturi: 0,1g;
- Carboidrati: 71g di cui zuccheri: 3,5g;
- Fibre: 3g;
- Proteine: 12g;
- Sale: 0,01g.
Storia:
Pasta Berruto è una realtà Piemontese riconosciuta in tutto il mondo per la produzione di pasta di semola di grano duro.
Scelgono accuratamente le migliori materie prime, le impastano con acqua, passione e cura. La loro trafilatura è eseguita in modo attento e secondo la tradizione.
La fase della essiccazionesegue rigidi parametri e infine la pasta, viene controllata sempre per garantire la massima qualità.
Mantengono viva la loro storia, che si tramanda da moltissimi anni, valorizzando il territorio e le persone.
Visita il sito del produttore: Pasta Berruto
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